＼料理研究家さん監修レシピ／
ホームパーティーやちょっと特別な日に♪
〜材料（2人分）〜
★家族のためのごはん（カツオ）
醤油小さじ2
米一合
寿司酢大さじ2（お好み量）
青ネギ 1/2本
卵1個
砂糖小さじ1
塩ひとつまみ
ラディッシュ1個
きゅうり1/2本
たくあん10cm
白胡麻
〜作り方〜
①炊いたご飯に寿司酢を加え混ぜ冷ます。
↓
②卵と砂糖、塩を混ぜ卵焼きを作り冷めたら角切りにカットする。
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③上に乗せる具材の準備をする。
・★→醤油を加え混ぜる。
・たくあん&きゅうり→角切り
・ラディッシュ→薄切り
・小ネギ→小口切り
↓
④①に②③の具材をバランスよくのせる。
↓
⑤仕上げに白胡麻をふる。
↓
完成♪
【アレンジ】
お好みで酢飯に刻んだガリを混ぜると
さらに美味しさがアップします＾＾
さらに美味しさがアップします＾＾
